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鲜柚的国际标准
作者单位:
省农业厅
摘 要:
国际鲜柚标准由联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同组建的食品法典委员会(CAC)制定发布,该标准中规定了用于鲜食柚子的质量基本要求、等级和大小规格。 柚子的质量基本要求为:完整,结实,完好,无不适用于消费的腐烂和变质、干净,基本无可见异物;基本无碰伤;基本无影响产品总体外观的害虫;无低温造成
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