| 花生糖的生产工艺 |
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| 引用本文： | 翟玮玮. 花生糖的生产工艺[J]. 农产品加工．学刊, 2007, 0(12): 45-46 |
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| 作者姓名： | 翟玮玮 |
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| 作者单位： | 江苏食品职业技术学院,江苏,淮安,223003 |
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| 摘 要： | 花生具有独特的风味和营养价值。用花生制成的糖果,将受到广大消费者的喜爱。介绍了花生糖的生产工艺。
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| 关 键 词： | 花生酱 花生糖 生产工艺 |
| 文章编号： | 1671-9646（2007）12-0045-02 |
| 收稿时间： | 2007-11-05 |
| 修稿时间： | 2007-11-05 |
Production Process of Peanut Candy |
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| Zhai Weiwei. Production Process of Peanut Candy[J]. Nongchanpin Jlagong.Xuekan, 2007, 0(12): 45-46 |
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| Authors: | Zhai Weiwei |
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| Abstract: | Peanut has a unique flavor and nutritional value, made candy, will be loved by the great majority of consumers This paper describes the production process of a peanut candy. |
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| Keywords: | peanut butter peanut candy production process |
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