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| 摘 要： | 农业列为“十五”国家科技攻关七大任务之首中国科学技术部部长徐冠华院士最近在“九五”国家科技攻关计划表彰会上，详细披露了 “十五”国家科技攻关计划七项任务的主要内容，其中首要任务是：以农产品深度加工为切 入点，在主要农作物优质高效生产、畜禽规模化养殖、防沙治沙、动植物重大病虫害防治、 农业生物资源高效利用、区域中低产田开发等方面，攻克一批农业持续发展急需的关键技术 和产品。(据中国农网)果蔬保鲜与加工将是食品业的发展重点改革开放以来，我国水果蔬菜种植业得到突飞猛进的发展。但是，由于长期以来我国重视 采前… |
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