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| 抚州西瓜 | |
| 作者单位： | 抚州市临川区湖南乡政府 |
| 摘 要： | 临川区湖南乡位于抚州市东郊，与市区仅一河之隔，３１６国道和东临公路穿境而过，总面积７７平方公里，耕地面积２８３５０亩，人口４．３万。湖南乡种植抚州西瓜历史悠久，早在宋朝勤劳智慧的湖南乡人民便开始引种抚州西瓜。新中国成立后，该乡已发展成为抚州西瓜主产地之一。１９５８年该乡梅岗村栽种的一个大如箩筐，重达４３．５公斤的抚州西瓜，被誉为“瓜王”陈列在全国农业展览馆，一时间观者如潮，轰动京城。抚州西瓜又名抚州雪瓜，素来享有“临川贡瓜”之誉称。曾在中央庐山会议上当作消暑止渴的佳品。它因汁甜沙粗味纯，纤维少，… |
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