上海水产品今年放心吃 |
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作者单位: | 中国渔网 |
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摘 要: | 产针对社会流传黄鳝中有激素残留一说,上海市卫生、质监部门在已获得的第一批科研数据时表明,黄鳝体内未检出激素,同时对大闸蟹检测中发现抗生素含量也未超标,符合《国家食品卫生标准》,上海的水产品可以放心吃。此信息是2002年12月25日上海市水产品交易市场管理工作会议上发布的。目前,上海市有一定规模的水产批发市场15家,专业水产品经营摊位3000多个年批发成交量80万吨。全市具有代表性的江浦、铜川、沪西、四平曹安、恒大等大型批发市场在2002年5月至8月都重点开展了水产批发市场违法使用甲醛的专项整治,铜川市场的检测人员由兼职改为专…
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