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人工养鳝须把好“三大关”
作者姓名:汪长友 郑尧兰
作者单位:[1]福建省古田县水产技术推广站352200 [2]福建省宁德市水产技术推广站,352000
摘    要:黄鳝俗称鳝鱼、长鱼、田鳗,属硬骨鱼纲,合鳃目,合鳃科,黄鳝属。其肉质细嫩,味道鲜美,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有补气、补血、消炎、消毒和驱风除湿等功效,深受国内及港、澳、台广大消费者的青睐。本文就人工养鳝如何抓好“苗种放养、驯饲和水质管理”做一介绍。1苗种放养1.1苗种来源有野生和人工繁育苗。野生苗:应就近选购笼捕的野生幼鳝,凡电捕、药毒、钩钓的不可选用;体弱、伤残、肛门淡红(多有内伤)的要坚决剔除。人工繁育苗:品种纯优,规格统一,对饵料和水域环境适应性较强,但对运输技术要求较高,若方法、措施不当,会造成大批…

关 键 词:人工养殖 鳝鱼 苗种放养 盐水浸选法 旋水法 深水加压法 苗种运输
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