试析畜禽产品安全生产的保障措施 |
| |
作者姓名: | 孔祥建 李莲芬 |
| |
作者单位: | 1. 云南省弥勒县新哨兽医站,652300 2. 云南省弥勒县畜牧兽医站,652300 |
| |
摘 要: | 肉、蛋、奶等畜禽产品的安全性越来越让广大消费者担忧。上海“瘦肉精”事件、河北“红心”鸭蛋、三鹿奶粉事件等食品安全问题屡屡发生,暴露了我国畜禽产品生产环节中存在着严重的安全隐患。如何发展畜禽健康养殖,保障畜禽产品安全生产,供给广大消费者清洁、安全的畜禽产品,是目前人们极为关注的问题。
|
关 键 词: | 畜禽产品 安全生产 保障 “瘦肉精” 食品安全问题 安全隐患 生产环节 健康养殖 |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |
|