日本关注开发利用西北部太平洋的两个公海狭鳕渔场 |
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作者姓名: | 缪圣赐 赵荣兴 |
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作者单位: | 中国水产科学研究院东海水产研究所,中国水产科学研究院东海水产研究所 |
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摘 要: | 一、关注开发利用公海狭渔鳕场的主要因素 近年来,日本为什么如此关注开发利用西北部太平洋的两个公海狭鳕渔场呢?其主要原因有两个:一是日本国内加工生产鱼糜制品需要大量的狭鳕原料鱼。众所周知,鱼糜制品如蒸、烤、炸鱼糕,竹轮鱼卷和模拟蟹腿味鱼糕等都是日本不可缺少的主要副食品,其中模拟蟹腿味鱼糕又是近年出口创汇的主要食品。
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关 键 词: | 狭鳕 日本 北部 出口创汇 副食品 鱼糜制品 渔场 公海 开发利用 加工生产 |
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