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餐厨剩余物复合生物蛋白原料生产技术
作者姓名:薛华
摘    要:餐厨余物,俗称餐厨垃圾或泔汁,它是城市垃圾的重要部分,数量十分庞大。由于管理困难和处理难度大,往往造成“地沟油”、“泔汁猪”等诸多的社会与环保问题。由开诚生态技术有限公司联合中国农业大学等科研单位投入餐厨垃圾处理研发,经过3年努力,通过系统优化分离除杂、温控均质、絮凝分离、固液和油水分离、微生物发酵、间接烘干、三废处理等工艺技术,自主研发出一种适合规模化处理餐厨剩余物生产复合生物蛋白原料的设备。

关 键 词:微生物发酵  生产技术  蛋白原料  剩余物  复合  中国农业大学  自主研发  餐厨垃圾
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