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用有机物营养液培养钝顶螺旋藻的初步探讨
引用本文:郑又雄.用有机物营养液培养钝顶螺旋藻的初步探讨[J].齐鲁渔业,1987(3):19-21.
作者姓名:郑又雄
作者单位:曲阜师范大学生物系
摘    要:钝顶螺旋藻(Spirolina platensis)是蓝藻门蓝藻纲颤藻科螺旋藻属的一种丝状蓝藻。它的蛋白质含量占干重的65%以上,并由较好的氨基酸组成,含有丰富的人和动物必需的氨基酸。脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素及各种微量元素也都很丰富。

关 键 词:营养液培养  干重  钝顶螺旋藻  蛋白质含量  氨基酸组成  糖类  动物  初步探讨  维生素  脂肪
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