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浅谈预防兽药残留的策略
摘 要:
<正>在养殖业中预防和治疗疫病,兽药的使用是不可避免的。近年来,随着一些食品安全事件的曝光,人们对兽药的使用产生了一种错误的认识,有种一谈兽药就惊恐的状况。其实兽药就像双刃剑,用好了不仅没有危害,还会给大家提供安全保障,一些少量残留不会对人类构成健康威胁,只有超出一定计量后才会构成危害。1养殖兽药残留的界定当前养殖业兽药残留主要是指滥用抗生素,一些半衰期较长的抗生素类兽药经口服(拌料/混饮)或注射(静滴/静
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