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维生素C对鸡的营养作用
引用本文:杨治田.维生素C对鸡的营养作用[J].养禽与禽病防治,1996(4).
作者姓名:杨治田
作者单位:河南省郑州牧业工程高等专科学校 450045
摘    要:维生素C是己糖的衍生物,具有酸性,因此也称L-抗坏血酸。家禽需要维生素C,特别是在高温环境和其它应激条件下需要更多的维生素C。 一、维生素C的生理功能和缺乏病 (一)抗热应激,维持免疫功能 维生素C在抗应激激素的形成中起着重要作用。发生应激时,机体内糖皮质素和肾上腺素的释放增加,这些化合物使成熟了的淋巴器官中的环腺甘酸含量提高,使淋巴细胞的

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