| 花生芽组织块悬浮培养产辅酶Ｑ10的研究 |
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| 引用本文： | 陶志杰,杨 俊,王改玲,等.花生芽组织块悬浮培养产辅酶Ｑ10的研究[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2017,45(8):134-138. |
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| 作者姓名： | 陶志杰 杨 俊 王改玲 等 |
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| 作者单位： | 蚌埠学院 食品与生物工程学院,蚌埠学院 食品与生物工程学院,蚌埠学院 食品与生物工程学院 |
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| 基金项目： | 安徽省高校自然科学研究项目(113052015KJ07)；蚌埠学院生物化学与分子生物学院级重点学科项目（院字［2014］155号） |
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| 摘 要： | 【目的】建立花生芽组织块培养合成辅酶Q10（CoQ10）方法，为高效生产CoQ10提供参考。【方法】以花生芽组织块为试验材料，考察培养温度、培养时间、蔗糖质量浓度、初始pH值对CoQ10合成的影响。在单因素试验基础上，通过L9（34）正交试验优化培养条件。【结果】花生芽经悬浮培养后，其产CoQ10的最优条件为：培养温度24 ℃，时间20 h，蔗糖质量浓度30 g/L，初始pH值6.0，在此条件下CoQ10产量最高，为182.147 μg/g，比未经悬浮培养处理花生芽产CoQ10含量提高了72.4%。【结论】建立了花生芽组织块悬浮培养产CoQ10的最佳工艺，且这种工艺操作简便、周期短、成本低。
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| 关 键 词： | 花生芽 辅酶Q10 组织块 悬浮培养 |
| 收稿时间： | 2016/6/24 0:00:00 |
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