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| 动物饲料与畜产品的安全关系 | |
| 引用本文： | 刘红.动物饲料与畜产品的安全关系[J].畜禽业,2002(8):Y057-Y057. |
| 作者姓名： | 刘红 |
| 作者单位： | 乐山市市中区畜牧局,四川,乐山,614000 |
| 摘 要： | 物饲料与畜产品的关系非常密切,前者直接关系到后者品质的好坏,畜产品质量的好坏又直接关系到人类身体健康.动物饲料转为供给人类食用的畜产品,即形成了动物饲料--畜产品--人类食品这样一个食物链,动物饲料的安全性直接关系到人们的健康和生命安全.随着我国加入WTO,党和政府把畜产品的安全提到历史的高度来认识,实施"放心肉"和"安全肉"工程.饲料的安全就是畜产品的安全,也就是人的生命安全. |
| 关 键 词： | 畜产品安全 动物饲料安全 饲料添加剂 HACCP系统 |
| 修稿时间： | 2002年4月4日 |
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