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| 套袋对桃果实品质影响的研究进展 | |
| 作者姓名： | 李桂祥 马瑞娟 俞明亮 张斌斌 |
| 作者单位： | 1. 南京农业大学园艺学院,江苏南京210095;江苏省农业科学院园艺所,江苏南京210014 2. 江苏省农业科学院园艺所,江苏南京,210014 |
| 基金项目： | 现代农业产业技术体系建设专项 |
| 摘 要： | 本文简要综述了套袋对桃果实大小、着色、果面光洁度、果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖、可滴定酸以及维生素C含量等果实品质影响的研究进展,以及套袋对桃果实花青苷、维生素C合成的影响机理,分析了桃套袋栽培存在的主要问题,并探讨了今后的研究与发展方向. |
| 关 键 词： | 桃 套袋 果实品质 研究进展 |
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