| 摘 要： | 被誉为华夏农区养禽第一县的江苏省海安县,从去年10月下旬以来,由于受境内外“禽流感”的影响,禽、蛋及其产品和苗禽的价格跌入历史低谷,家禽生产普遍亏损,而进入今年7月中旬以来,禽蛋及其苗禽的价格日渐上涨,特别是进入7月底前的最后一周,鸡蛋和苗鸡的价格每天分别以0.10元/只和0.10元/斤递增,7月31日,本地肉雏、蛋雏价格已双双高达2.20元/只,罗曼鸡蛋收购价高达5.80元/kg。禽蛋和苗禽的价格何以一路高歌?笔者就这一问题,在调查了解全县7月底家禽存栏量的基础上,采访和调查了(包括远程调查)本县及邻县(市)的家禽生产、苗禽炕孵、禽蛋经营单位、中介组织及其业主,现将调查了解的情况浅析如下,供业界和同仁参考。一前期生产与市场回顾去年11月至今年6月份,由于受“禽流感”等因素的影响,本地鸡蛋收购价、苗鸡及淘汰母鸡的价格一直处于低迷状态,其平均价格分别是4.16元/kg、1.44元/只和3.90元/kg,而上年同期(2004年11月至2005年6月)平均价格分别为5.36元/kg、1.56元/只和6.36/kg,分别比同期下降22.40%、7.70%和38.7%。而肉鸡和淘汰母鸡的价格落差更为突出,以白羽肉鸡为例...
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