海南州畜禽定点屠宰场现状与发展趋势 |
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引用本文: | 李璟.海南州畜禽定点屠宰场现状与发展趋势[J].上海畜牧兽医通讯,2013(3):48-48,50. |
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作者姓名: | 李璟 |
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作者单位: | 海南州动物卫生监督所 813000 |
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摘 要: | 1海南州定点屠宰场现状实施畜禽定点屠宰符合畜产品安全监管与流通的现实要求,为进一步贯彻落实《中华人民共和国动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》,确保人民群众吃上“放心肉”,我州实行畜禽“定点屠宰,集中检疫”以来,既可以增加财政收入,又能提高肉品质量安全水平,可以达到定点屠宰、集中检疫的目的,有效防控私屠滥宰行为,对动物疫病的传播、蔓延起到了有效遏制作用,保护了畜牧业的健康发展。
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关 键 词: | 畜禽定点屠宰 定点屠宰场 海南州 《中华人民共和国动物防疫法》 发展趋势 《生猪屠宰管理条例》 集中检疫 安全监管 |
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