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| 探访中国“绿茶金三角”——走进开化、休宁、婺源 | |
| 引用本文： | 吴茗氏,清家九妹.探访中国“绿茶金三角”——走进开化、休宁、婺源[J].农业考古,2008(5). |
| 作者姓名： | 吴茗氏 清家九妹 |
| 作者单位： | [1]上海 [2]安徽 |
| 摘 要： | 曾几何时,绿茶"一统天下",西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等名茶炙手可热.其后,"南风北渐",伴随着功夫茶艺的流行,铁观音、武夷岩茶等乌龙茶成为人们的新宠,绿茶的传统地位亦受到动摇.近年来,异军突起的普洱茶更是"行情暴涨",其炽热程度,足以和房产、股票一争高下.如今,"普洱热"已逐渐降温,茶饮日趋理性,并呈个性化、多样化的发展态势. |
| 关 键 词： | 绿茶 金三角 开化 中国 休宁 婺源 西湖龙井 黄山毛峰 |
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