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| 影响猪肉品质的营养因素 | |
| 引用本文： | 李秋,赵建华,王安. 影响猪肉品质的营养因素[J]. 饲料博览, 2006, 0(8): 10-13 |
| 作者姓名： | 李秋 赵建华 王安 |
| 作者单位： | 东北农业大学动物营养研究所 哈尔滨150030(李秋，王安)，日照岚山区巨峰兽医站 山东日照276800(赵建华) |
| 摘 要： | 改善猪肉品质是消费者十分关心的问题,饲料中营养物质的水平和类型直接影响着肉品质量。文章综述了影响猪肉品质的营养因素。 |
| 关 键 词： | 猪肉品质 营养因素 |
| 文章编号： | 1001-0084（2006）08-0010-04 |
| 收稿时间： | 2006-07-11 |
| 修稿时间： | 2006-07-11 |
Nutritive Factors Affecting Pork Quality |
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| LI Qiu. Nutritive Factors Affecting Pork Quality[J]. Feed Review, 2006, 0(8): 10-13 | |
| Authors: | LI Qiu |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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