蚕蛹渣真氨基酸利用率研究

采用１．５ｋｇ～２．５ｋｇ的艾维茵（ＡＡ）肉用青年公鸡,应用Ｓｉｂｂｌｄ的ＴＭＥ（真代谢能）生物学评定法,测定蚕蛹渣中氨基酸的真利用率。试验分２组,Ⅰ组为无氮日粮组,Ⅱ组为蚕蛹渣日粮组。结果为：Ⅰ组粪中的内源氮为１．００２８ｇ,Ⅱ组氨基酸的总平均利用率为８１．９９％。经与棉饼中氨基酸真利用率比较,并进行方差分析,蚕蛹渣中氨基酸的平均真利用率（８１．９９％）显著地高于棉饼（６９．５４％）（Ｐ＜０．０５）。