畜牧摘讯

木豆(Cajanus flavns Ds.)属豆科,原产地成为印度,现广植于各热带地,为耐早作物之一,且极易生长,过去一般栽种作为绿肥,种子可食或制豆腐,又可作为糕点之(食舀),也是种猪、断乳仔猪理想的蛋白质饲料(嫩枝叶可作牲畜饲料,用途相当广泛,产量也不低),适于华中、华南、西南各地栽种。