再探沼液拌料喂猪的安全性以及对猪肉品质的影响 |
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引用本文: | 徐菊英,王秦生.再探沼液拌料喂猪的安全性以及对猪肉品质的影响[J].中国沼气,1996,14(2):38-40. |
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作者姓名: | 徐菊英 王秦生 |
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作者单位: | 湖北省农科院土肥所 |
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摘 要: | 再探沼液拌料喂猪的安全性以及对猪肉品质的影响徐菊英,王秦生(湖北省农科院土肥所430064)本研究根据沼液中猪病原菌和寄生虫在厌氧发酵条件下的存活时间和对环境的适应能力,探讨了沼液喂猪在微生物和寄生虫方面的安全性问题;屠宰后通过对猪肉进行感官鉴定及理...
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关 键 词: | 沼液 猪 饲养 安全性 肉品质 |
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