| 室内豌豆苗生产发展前景及立体高效栽培技术 |
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| 引用本文： | 白春艳,张洪芬. 室内豌豆苗生产发展前景及立体高效栽培技术[J]. 辽宁农业科学, 2006, 0(6): 60-61 |
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| 作者姓名： | 白春艳 张洪芬 |
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| 作者单位： | 海城市农业技术推广中心,辽宁,海城,114200;海城市农业技术推广中心,辽宁,海城,114200 |
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| 摘 要： | 豌豆苗是芽苗蔬菜的一种,因其营养丰富,风味独特。室内豌豆苗生产场地易选,操作方便,周期短,见效快,投资少,效益大,品质好,价格高,是很有发展前景的一种生产模式。笔者于1998年对芽苗菜生产进行研究,并于2004~2006年亲自组织参加了室内豌豆苗的生产实践,总结出一套简单、完整、实用的室内豌豆苗立体高效栽培技术。1室内豌豆苗生产具有广阔的发展前景1·1豌豆苗是富含营养,风味独特豌豆苗口味清香、营养丰富,每100 g豌豆苗中含胡萝卜素1.58 mg,硫锌素0.15 mg,核黄素0.19 mg,抗坏血酸53 mg,钙15.60 mg,磷82mg,铁7.50 mg,蛋白质4.90 mg。尤其氨…
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| 关 键 词： | 生产场地 栽培技术 立体高效 发展前景 豌豆苗 室内 芽苗蔬菜 营养丰富 |
| 文章编号： | 1002-1728（2006）06-0060-02 |
| 收稿时间： | 2006-10-24 |
| 修稿时间： | 2006-10-24 |
Developing Prospects and Stereo Cultivation Techniques of Indoor Pea Seedlings |
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| BAI Chun-yan,ZHANG Hong-fen. Developing Prospects and Stereo Cultivation Techniques of Indoor Pea Seedlings[J]. Liaoning Agricultural Sciences, 2006, 0(6): 60-61 |
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| Authors: | BAI Chun-yan ZHANG Hong-fen |
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| Abstract: | |
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