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| 余庆县活禽交易宰杀存在的问题及应对措施 | |
| 作者姓名： | 沈军 |
| 作者单位： | 贵州省余庆县动物疫病预防监测中心 564499 |
| 摘 要： | 受2018年非洲猪瘟疫情的影响,在猪肉供应紧缺的情况下,广大市民调整肉食结构,以家禽肉类消费为主,促进了养殖禽业的发展,有力保障了全县居民肉类消费的供应,一定程度上稳定了市场肉价。但随着今年新型冠状病毒感染的肺炎疫情的突如其来,为了疫情防控需要,各地相继采取了关闭活禽市场。因此,要求活禽交易、宰杀活动必须要规范化管理,一方面要满足人民群众对禽肉健康、安全的市场供应. |
| 关 键 词： | 冠状病毒感染 非洲猪瘟 肉类消费 活禽市场 疫情防控 余庆县 活禽交易 规范化管理 |
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