|
|||||
|
|
| 白壳鸡蛋有望再受青睐 | |
| 摘 要： | 中国家禽研究会理事长，东北农业大学教授杨山在前不久举办的东北三省家禽交易会上说：目前一些城市和地区市场上白壳鸡蛋开始走俏，白壳鸡蛋生产将要回升。过去很多地方褐壳鸡蛋比白亮鸡蛋贵一点，现在不少地方的白壳鸡蛋的价格略高于褐壳鸡蛋。杨教授认为，在市场鸡蛋供过于求，市场竞争剧烈的形势下，白亮鸡蛋生产回升是必然趋势。因为白壳鸡蛋的总体经济效益超过揭壳鸡蛋，有较强的竞争优势，总产量略高于褐壳鸡蛋；饲料消耗较少，料蛋比稍低；特别是白鸡体型较小，相同的饲养面积的鸡舍可以多养四分之一的鸡，总体效益比褐鸡至少要高四… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |