莱克多巴胺残留检测方法 |
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引用本文: | 张漫,罗晓琴.莱克多巴胺残留检测方法[J].兽医导刊,2006(9):51-52. |
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作者姓名: | 张漫 罗晓琴 |
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作者单位: | 1. 天津市兽药监察所,300321 2. 北京望尔生物技术有限公司,100094 |
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摘 要: | 一、概述 动物源性食品中违禁药物(如β-激动剂、激素、抗生素和精神类药物等)的残留已成了困扰世界范围内食品卫生的难题.药物残留不仅影响我国畜禽产品的出口贸易,同时威胁着消费者的健康.许多国家以兽药残留监控为技术壁垒,阻止我国畜产品的正常出口.
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