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无公害山药高产高效栽培技术
引用本文:
徐巧玲,何文英.无公害山药高产高效栽培技术[J].中国果菜,2008(Z1).
作者姓名:
徐巧玲
何文英
作者单位:
河南省安阳县蔬菜办公室
摘 要:
山药学名薯蓣,是薯蓣科薯蓣属的植物.使用部分是肥大的块茎.肉质洁白,营养丰富,富含蛋白质及碳水化合物,又是常用的药材,被公认为无公害蔬菜.因其耐藏耐运、产量高,亩产值在万元以上,已成为我县农业结构调整,发展高效农业,增加农民收入的一项重要途径.
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