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| 用薯类生产4320菌体蛋白是解决蛋白源紧缺的有效措施 | |
| 引用本文： | 郭维烈,郭庆华.用薯类生产4320菌体蛋白是解决蛋白源紧缺的有效措施[J].中国乳业,1996(3). |
| 作者姓名： | 郭维烈 郭庆华 |
| 作者单位： | 广东科学院微生物研究所 |
| 摘 要： | 用薯类生产４３２０菌体蛋白是解决蛋白源紧缺的有效措施郭维烈，郭庆华（广东科学院微生物研究所）４３２０菌体蛋白饲料就针对我国蛋白资源紧缺，薯类等粗淀粉相对丰富的实际，利用一种新发现的微生物互生关系，以不灭菌固体发酵技术，把部分粗淀粉及渣料和无机氮源转化... |
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