| 摘 要： | 本试验旨在研究饲粮中添加不同剂量白藜芦醇对21日龄樱桃谷鸭生长性能、抗氧化能力及肠道健康的影响。选取480只1日龄樱桃谷鸭,按照随机区组设计原则分成4组,每组6个重复,每个重复20只鸭。A组(对照组)饲喂基础饲粮,B、C、D组分别在基础饲粮中添加200、400、600 mg/kg的白藜芦醇,试验期为21 d。结果表明:1)与对照组相比,B、C、D组终末体重和平均日增重显著提高(P0.05),C、D组平均日采食量显著降低(P0.05),分别降低了3.74%和4.68%。2)与对照组相比,B、C组血清球蛋白(GLB)含量显著提高(P0.05),B、C组血清D-乳酸(D-LA)含量以及B、C、D组血清尿素氮(UN)含量显著降低(P0.05)。各组间血清白蛋白(ALB)、总蛋白(TP)、葡萄糖(GLU)、肠型脂肪酸结合蛋白(iFABP)含量无显著差异(P0.05)。3)与对照组相比,B、C、D组血清过氧化氢酶(CAT)活性以及B、C组血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著提高(P0.05),B、C、D组血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P0.05);此外,C、D组肝脏T-SOD活性显著提高(P0.05),肝脏MDA含量显著降低(P0.05)。4)与对照组相比,B、C、D组空肠黏膜中白细胞介素-10(IL-10)含量显著提高(P0.05),B、C、D组空肠黏膜中白细胞介素-22(IL-22)、转化生长因子-β(TGF-β)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量以及C组空肠黏膜中白细胞介素-6(IL-6)含量显著降低(P0.05)。由此可知,饲粮中添加白藜芦醇可改善樱桃谷鸭机体代谢,提高机体抗氧化与空肠黏膜抗炎能力,改善肠道健康,并以添加量为400 mg/kg时效果较好。
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