α-硫辛酸对动物生长和脂肪代谢的影响及其作用机制

硫辛酸具有清除自由基和活性氧的能力,对保证动物健康具有重要作用。研究发现,饲粮中添加α-硫辛酸能促进动物生长,提高动物抗氧化能力,并能调节动物的脂质代谢。本文就α-硫辛酸促进动物生长和提高脂质代谢能力的作用及其作用机制进行综述。