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浅论蔬菜的价格管理
引用本文:程延康.浅论蔬菜的价格管理[J].上海蔬菜,1992(2).
作者姓名:程延康
作者单位:上海蔬菜经济研究会 200002
摘    要:蔬菜是“菜篮子”商品的主体,涉及到千家万户,它对安定人心、稳定社会大局至关重要,这就要求蔬菜工作在总体上、大的方面进行宏观调控,不宜全靠市场机制来调节。另方面,鉴于现阶段蔬菜生产水平不高,基本上还是“靠天吃菜”,丰歉、淡旺差别很大,而且商品本身鲜嫩易腐,也不宜全

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