建明在新加坡研讨会中强调全新肠溶技术

建明于2011年12月19日在新加坡召开酶制剂研讨会,与来自中国饲料加工公司的代表共同讨论其新开发的α-淀粉酶肠溶技术。建明已开发出α-淀粉酶肠溶技术,使淀粉酶可以穿过胃酸,在小肠中发生作用。该技术目前正在申请专利,它利用缓释材料和pH-敏感材料,以防止淀粉酶在低pH值环境中失活。