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| 食用菌优质丰产管理“三不可” | |
| 引用本文： | 冯小鹿.食用菌优质丰产管理“三不可”[J].农村新技术,2012(4):14. |
| 作者姓名： | 冯小鹿 |
| 作者单位： | 131300,吉林大安市龙沼镇农技校 |
| 摘 要： | 一、平菇:"打孔增氧"不可过度
为了促进平菇发菌,菇农大多采取后期打孔增氧的方法.但很多菇农打孔过多,出现"烧菌"现象,即菌袋内的菌丝因高温而被烧坏.由于平菇采用生料栽培,尤其是在菌丝发满半袋之前,如果打孔过多,在氧气含量充足的情况下,微生物活动旺盛,导致料温升高,当菌袋料温高于35℃时,就会造成"烧菌".对于使用生料栽培的平菇,菌袋有以下3种打孔方法. |
| 关 键 词： | 金针菇 菌袋 发菌 菌丝生长 平菇 打孔 管理 出菇 优质丰产 生料栽培 |
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