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| 花生壳中总黄酮提取工艺条件的优化 | |
| 引用本文： | 李杰,肖连冬,臧晋,赵磊. 花生壳中总黄酮提取工艺条件的优化[J]. 江苏农业科学, 2010, 0(4) |
| 作者姓名： | 李杰 肖连冬 臧晋 赵磊 |
| 作者单位： | 南阳理工学院生化学院,河南南阳,473004 |
| 摘 要： | 以花生壳为原料,用乙醇提取花生壳中的总黄酮,研究不同因素对黄酮类化合物提取率的影响,确定较优的提取工艺条件.乙醇提取花生壳中总黄酮较优条件为:温度80 ℃,液固比30 :1,乙醇浓度80%,提取时间3.5 h.在此条件下黄酮类化合物提取率达1.74%. |
| 关 键 词： | 花生壳 黄酮 提取 |
Optimization of extraction conditions of total flavonoids from peanut hulls |
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