青海省食用菌产业现状和发展路径

食用菌生产在农业产业结构调整和新农村建设中发挥着重要作用。近年来青海省食用菌产业发展较快，栽培规模逐步扩大、栽培品种逐渐增多、生产产量也日益增长，但生产技术水平低、产业化程度不高、缺乏自主知识产权品种等一系列问题仍制约着产业的发展。通过总结青海省食用菌产业发展现状，分析了制约产业发展的关键因素，提出了相应的发展方向及对策，以期为青海省食用菌产业高质量发展提供参考。