不同设施条件和催芽方式对黑木耳生长发育的影响

以连栋大棚、空调房和传统大棚为菌丝培养场地，同时对空调房和传统大棚内培养的菌棒开展不催芽、催芽3 d、催芽5 d的试验。综合分析不同设施条件和催芽方式对黑木耳生长发育的影响，旨在为黑木耳精准化栽培提供技术支撑。试验结果表明，在不同设施条件下，空调房中菌丝生长较好，产量较高；传统大棚和连栋大棚效果较差。不同设施条件中均是不催芽处理组出耳较好，整体表现为空调房优于传统大棚。说明黑木耳菌棒培养期间，最适场地为空调房或传统大棚；在适宜的天气条件下，可以采用不催芽（直接排田）的方式出耳，在天气干燥炎热，阳光暴晒的条件下，应在适宜条件下先催芽再排田。