一株野生花脸香蘑的鉴定及其液体培养基的筛选

以1株分离自泰山的野生菌株ts916为供试材料，依据形态学和rDNA ITS序列分析进行分类鉴定。采用液体摇瓶培养法，以菌丝生物量为主要指标，从5种不同液体培养基中筛选出适宜菌丝生长的液体培养基。结果表明，该野生菌株为花脸香蘑(Lepista sordida)，适宜其生长的液体培养基配方为马铃薯200 g、葡萄糖20 g、酵母膏3 g、玉米粉20 g、麸皮20 g、KH₂PO₄3 g、MgSO₄1.5 g，加水至1 L,pH自然。菌丝生物量达到2.209g·100^-1mL^-1。试验结果为该菌株的进一步驯化选育和综合开发利用提供参考。