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利用杏鲍菇菌渣栽培猪肚菇的配方优化
引用本文:张志鸿.利用杏鲍菇菌渣栽培猪肚菇的配方优化[J].中国食用菌,2022(7):22-29.
作者姓名:张志鸿
作者单位:漳州市农业科学研究所
摘    要:利用杏鲍菇菌渣作为猪肚菇的栽培原料,采用混料试验设计方案及回归统计分析相关因素影响力和交互作用,以产量最大值为响应确定最佳配方。结果表明,杏鲍菇菌渣是猪肚菇较好的栽培原料,可以通过添加棉籽壳、麦皮和豆粕实现增产效果;猪肚菇最佳的生产配方为杏鲍菇菌渣45%、棉籽壳15%、木屑10%、麦皮23%、玉米粉5%、豆粕2%。

关 键 词:杏鲍菇菌渣  猪肚菇  配方优化
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