俄乌冲突对国际蜂蜜贸易的影响——中国食品土畜进出口商会蜂产品分会副秘书长杜铁平在潍坊蜂业大会上的主旨报告节选

<正>2022年3月份开始的俄乌冲突对世界的政治经济产生了重大的影响，不可避免的对国际蜂蜜贸易也产生了深刻影响。1蜂产业概况乌克兰是欧洲除俄罗斯之外的第二大面积的国家，它有蜂群数量约300万群。其中，98%为家庭饲养，年产大概7万t的蜂蜜，位列全球第6位，排在中国、土耳其、阿根廷、加拿大和美国之后，其中主要有向日葵蜜、荞麦蜜、油菜蜜、椴树蜜和金合欢蜜等5种蜂蜜。