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不同品种葡萄伤流研究初探
引用本文:吕中伟,吴文莹,郭红光,娄玉穗,张柯,刘程宏.不同品种葡萄伤流研究初探[J].中国南方果树,2021(1).
作者姓名:吕中伟  吴文莹  郭红光  娄玉穗  张柯  刘程宏
作者单位:河南省农业科学院园艺研究所;郑州市农林科学研究所
基金项目:国家葡萄产业技术体系豫东综合试验站项目(CARS-29-18);国家重点研发计划支持项目(2018YFD0201307)资助。
摘    要:以8年生欧亚种葡萄(新雅、新郁、夏至红、香妃)和欧美种葡萄(夏黑、峰后、阳光玫瑰、醉人香)为研究对象,分析其伤流发生情况及其与气温的关系,同时分析不同品种葡萄伤流液中游离氨基酸的种类和含量。结果表明:早熟品种伤流量大;中熟品种次之;极早熟品种再次之;晚熟(中晚熟)品种伤流量极少。在整个伤流期中,欧亚系的香妃伤流量波动大,欧美系的夏黑波动较小。香妃的伤流受一天中温度影响较大,而夏黑受其影响较小。作为抗寒性重要指标的脯氨酸在各品种葡萄的伤流液中含量均较少(或为0);测定伤流液成分发现,伤流液成分及含量与品系来源存在一定关系。

关 键 词:葡萄  伤流  温度  伤流液  不同品种

A Preliminary Study on Bleeding Sap From Different Grape Varieties
LYU Zhongwei,WU Wenying,GUO Hongguang,Lou Yushui,ZHANG Ke,LIU Chenghong.A Preliminary Study on Bleeding Sap From Different Grape Varieties[J].South China Fruits,2021(1).
Authors:LYU Zhongwei  WU Wenying  GUO Hongguang  Lou Yushui  ZHANG Ke  LIU Chenghong
Abstract:
Keywords:
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