|
|||||
|
|
| 鲜食葡萄农药残留状况及风险评估 | |
| 引用本文： | 杨德毅,吾建祥,马婧妤,杨桂玲.鲜食葡萄农药残留状况及风险评估[J].中国南方果树,2021(2):128-131. |
| 作者姓名： | 杨德毅 吾建祥 马婧妤 杨桂玲 |
| 作者单位： | 浙江省金华市农产品质量安全中心;农业农村部农产品质量安全风险评估实验室 |
| 基金项目： | 浙江省特色农产品全产业链安全风险管控(“一品一策”)重大专项(ZJNY2017001)资助。 |
| 摘 要： | 调查了浙江省金华市葡萄生产中农药使用情况,并对在金华市生产基地抽取的80批次葡萄样品进行了101项农药残留检测和风险分析。结果表明,金华葡萄生产上存在使用未登记农药的现象;80批次葡萄样品中有75批次共39种农药残留检出,有1批次超标,农药残留情况总体较好;检出的39种农药对儿童和成人的慢性膳食摄入风险ADI百分比最高值分别为0.04%和0.02%,对儿童和成人的急性膳食摄入风险ARfD百分比最高值分别为33.51%和27.38%,均低于100%,风险完全可以接受。 |
| 关 键 词： | 葡萄 农药残留 风险评估 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |