甘肃中东部地区马铃薯生产现状及发展趋势

马铃薯是重要的粮菜兼用和工业原料作物,由于它耐旱、耐瘠薄、高产稳产、适应性广、营养成分全和产业链长而受到全世界的高度重视。甘肃省是我国马铃薯主产区,马铃薯已成为甘肃省除小麦、玉米外的第三大粮食作物。