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| 新技术在茶叶加工中的应用 | |
| 引用本文： | 权启爱. 新技术在茶叶加工中的应用[J]. 中国茶叶, 2002, 24(2): 16-18 |
| 作者姓名： | 权启爱 |
| 作者单位： | 中国农业科学院茶叶研究所,310008 |
| 摘 要： | 改革开放以来，我国的茶叶科技事业像茶叶生产一样，获得了快速的发展，尤其是近几年，面对我国加入WTO和茶产业持续发展的形势需要，广大的茶叶科技工作者对茶叶生…… |
| 关 键 词： | 茶叶加工 超微粉碎技术 蒸汽热风混合气 蒸青技术 |
The application of new technology in tea manufacture |
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