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| 枯草芽孢杆菌B—903菌株的研究：Ⅲ.影响抗菌物质产生和积累的主？… | |
| 作者姓名： | 孔建 王文夕 |
| 摘 要： | 培养液的初始ＰＨ值直接影响Ｂ－９０３菌株的生长繁殖,从而对其抗菌物质的产生和积累产生重要影响。ＰＨ值小于５时,不利于细菌生产繁殖,。滤液中抗菌物质活必 ６～８时有利于细菌的增殖,抗菌活性亦最强。培养过程中供氧下菌体繁殖和抑菌活性呈正相关,而培养液初始接菌量高时可缩短抗菌物所出现的时间。基本的物质的初步筛选试验证明：大米粉、豆饼粉、麦麸、酵母粉和ＣａＣＯ３及ＫＨ２ＰＯ４是发酵 中最佳的营养物质,可满 |
| 关 键 词： | 枯草芽孢杆菌 抗菌素 培养条件 营养物质 PH值 |
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