冬季如何制作发酵饲料

<正>进入冬季,气温骤降,同样的发酵剂,同样的发酵方法,发酵糟渣和泔水时却没有其他季节快,是什么原因呢,冬季制作发酵饲料又该注意什么呢?一、冬季制作发酵饲料要满足的条件1.固态的糟渣发酵,要求室温在5℃以上。激活菌种时采用局部35℃的温水较容易启动发酵,因为固态发酵料堆放的时候只要激活菌种就会产热,能让菌种正常工作。2.制作发酵液的水温须达到20℃以上35℃以下,且室温要在12℃以上。