蘑菇菌丝萎缩的原因与防治

<正>在蘑菇栽培中,经常会碰到菌丝萌发后不吃料、发黄而萎缩,严重影响蘑菇生产。现将发生起因及防治方法介绍如下。一、高温烧菌。播种期气温高,培养料过厚,发酵后料温未稳固下降等原因,致使培养料内温度高于30℃。防治方法:蘑菇的播种期要避开高温期,播种时料温应巩固在25℃以下,播种后发现菌丝因高温而萎缩,应重新翻堆通风,再调节好培养料的湿度、重新播种。