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Influence of age on carcass (feather-free) amino acid content for two broiler strain-crosses and sexes
Affiliation:2. Auburn University, Auburn, AL 36849-5416;3. University of KwaZulu-Natal, Pietermaritzburg, South Africa, 3200;4. Tate & Lyle, Decatur, IL 62525
Abstract:
Keywords:age  broiler  carcass amino acid  sex  strain-cross
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