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| 菜用桔梗优质高效栽培技术 | |
| 作者姓名： | 张光明 李凤姣 |
| 作者单位： | 山东省农业科学院蔬菜研究所 邮编250100济南(张光明)，山东省农业科学院蔬菜研究所 邮编250100济南(李凤姣) |
| 摘 要： | 桔梗俗称铃铛花、紫姐包袱、夼菠菜等,是一种多年生草本植物。中医以其肉质根入药,具有宣肺、祛痰、排脓功能,主治外感风寒、咳痰不爽、咽喉肿痛、扁桃腺炎、肺痈吐脓等症。近年来,桔梗肥硕的肉质根作为一种新型保健蔬菜,已逐渐遍及全国,并开始大量出口韩国、日本等国家。因菜用桔梗的质量要求高于药用桔梗,故其栽培管理较为严格。1生长习性我国南北各地均有野生或人工播种繁殖的桔梗。桔梗在地下生长有纺锤形或圆锥形肉质根,地上株高30～70cm,秋季在枝端盛开钟状的蓝紫色花朵。菜用桔梗应选择优良的紫花品种,其生长适应性强,与良好的栽培技… |
| 修稿时间： | 2004-03-16 |
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