豆花珍珍饭 |
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引用本文: | 李汀.豆花珍珍饭[J].农家科技,2014(10). |
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作者姓名: | 李汀 |
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摘 要: | 缺吃的年代,有玉米面吃是殷实人家.把玉米磨成针尖一样的颗粒,黄的,白的堆在一起,闪亮闪亮的,不叫珍珠,我老家叫珍珍.这叫法现在一想起,感觉就像叫一个殷胖的女人,洁白、干净.
清晨,天蒙蒙亮,母亲要把一簸箕玉米磨成珍珍.母亲把一簸箕玉米倒在磨台上,牵了磨房外站着的枣红马,轻轻把拉磨的套子架在马背上,把磨杆咕噜咕噜推到马屁股后套好.母亲走到马前,把眼罩给它戴上.枣红马静静站在磨房的阳光里等待母亲做好这一切.母亲一拍马的肩膀,喊一声:“走”.枣红马慢悠悠摇晃铃铛,慢悠悠在磨道上来回转,玉米面筛糠一样磨下来.阳光在悠悠的铃铛声中慢慢升起.
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