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牡蛎的生活习性及苗种繁育
作者姓名:
姜存楷
摘 要:
一、生物学特征及其生活习性牡蛎是我国沿海常见的一种贝类.它的别名诸多,在广东、福建等省称蠔,浙江、江苏等省称蛎黄,山东、辽宁等北方各省称海蛎子.它营养丰富,肉鲜味美,易于消化,素有“海中牛奶”之美名.是我国传统的出口水产品,尤其畅销东南亚市场.
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